
Notre Spécialité le véritable Caramandes® est maintenant référencé Produit en Anjou sur le site www.produitenanjou.fr
Notre Spécialité le véritable Caramandes® est maintenant référencé Produit en Anjou sur le site www.produitenanjou.fr
Durée : 2mn25
Anne-Françoise BENOIT Award de la meilleur chocolatière.
Dans l’émission d’Armelle Lévy LA FRANCE ET SES ARTISANS
Le 3 novembre à 5h50, rencontre à Angers.
Pour écouter la chronique rendez-vous sur :
http://www.rtl.fr/actu/economie/anne-francoise-chocolatiere
REPLAY – Anne-Françoise Benoît a repris la chocolaterie créée par ses parents il y a quarante ans à Angers. Une belle histoire familiale…
PROCASTER l’émission en MP3 (durée 2mn50)
Décerné par le CLUB DES CROQUEURS DE CHOCOLAT
au SALON DU CHOCOLAT DE PARIS
Ouest France 01/11/2014
REPORTAGE Á DÉCOUVRIR SUR BENOIT CHOCOLATS Á PARIS
Pour lire l’article rendez-vous sur :
http://guidedugout.fr/paris/benoit-chocolats
Anne-Françoise Benoit est partie au Pérou à la rencontre des producteurs du cacao Gran Blanco, un cacao à fèves blanches, à l’origine du grand cru de terroir ILLANKA : une texture crémeuse et une puissance chocolatée rare relevée de notes de cacahuètes grillées. Des arômes subtils de fruits noirs à découvrir sous forme de tablette dans nos boutiques Chocolats Benoit.
La spécialité des Chocolats Benoit le Caramandes®, a remporté “l’Épicure d’Argent” au Concours Professionnel organisé par le magazine de l’Epicerie Fine.
Reportage vidéo avec Anne-Françoise Benoit sur la réalisation du Caramandes ® dans notre Atelier à Angers.